Kolač sreće (Davor Martinac)

18. travnja 2019.|0 Comments

Sastojci: 4 jaja 4 žlice brašna 4 žlice šećera Kompot od višanja 2 x 20 dag marcipana 4 dl šlaga 4 lista želatine 15 dag badema pekmez od višanja 4 žlice gustina Postupak: Umutiti bjelanjke

Kongo šnite (Boris Ušaj)

05. ožujka 2017.|0 Comments

Snijeg od 6 bjelanjaka, 6 žlica šećera i 18 dkg preprženih lješnjaka peći na velikom otvorenom plehu, tj. razvući na obrnutoj strani pleha na papiru na pečenje, da se pečeno može razrezati na 4 trake

Bajadere ( Fran Kovačević)

05. ožujka 2017.|0 Comments

Samljeti: 20 dkg Petit Beure keksa 20 dkg oraha Narezati na listiće: 15 dkg maslaca 0,5 kg šećera i 15 jušnih žlica vode zakuhati i pustiti 5 minuta da poklopljeno kuha na laganoj vatri. Nakon 5 minuta

Tiramisu (Filip Filipović)

13. veljače 2017.|0 Comments

Sastojci 1  veliko pakiranje piškota 500 g mascarpone sira 1  pakiranje čokoladnog petit keksa 3 dcl instant kave 200 g čokolade za kuhanje 2 vrećice vanilin šećer 4 žumanjka 5 žlica šećera 4 dcl slatkog

Lažna mađarica (Sara Batur)

13. veljače 2017.|0 Comments

Biskvit 8 dcl vode 20 dkg šečera 1 margarin 20 dkg čokolade za kuhanje 60 dag Petit Beurre keksi Preljev 5 dcl slatkog vrhnja 20 dkg čokolade za kuhanje malo ruma (bezalkoholnog) Kremasti biskvit U