Pekli smo domaće burgere

U sklopu naše izvannastavne grupe “Geografija hrane”, učenici su danas imali zadatak napraviti pravi domaći hamburger uz vodstvo našeg neponovljivog Masterchefa i profesora geografije, Šime Sušića.
E pa krenimo redom. Najvažniji su kvalitetno meso (imati dobrog i pouzdanog mesara) i vrhunsko pecivo. Dobrom komadu ramsteka potrebno je samo malo masnoce te zrno soli i papra. Grubo mljevenom ramsteku uistinu ništa vise nije potrebno. Cilj radionice bio je, osim pojesti fini hamburger, pokazati učenicima da s malo znanja možete napraviti hamburger lišen umjetnih boja, aditiva i konzervansa. Mljac!

2018-05-12T12:44:55+00:00