Sastojci
4 žumanjka
20 dkg šećera (može i manje)
10 dkg oraha
5 žlica brašna
½ praška za pecivo
4 žlice kuhane kave
od 5 bjelanjaka snijeg
Krema
3 dcl mlijek
4 žlice brašna (mlijeko i brašno se kuha zajedno)
1 žumanjak
15 dkg šećera
1 vanili šećer
kad se to ohladi miksati sa
20 dkg margarina
Na kremu staviti čokoladnu glazuru
10 dkg čokolade za kuhanje
10 dkg margarina
4 žlice ulja
Ohlađeno rezati na kocke.
