Sastojci:
šumsko voće (200g)
brašno (80g)
šećer (120g)
1 žlica praška za pecivo
170g maslaca
250g tamne čokolade
3 jaja
Čokoladu rastopiti na pari i ostaviti da se ohladi. Pjenasto umutiti jaja sa šećerom i vanili šećerom pa smjesi dodati rastopljeni maslac. Kad se čokolada ohladi, umiješajte je u smjesu lagano miksajući. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju u smjesu umiješajte šumsko voće. Okrugli kalup namažite maslacem i obložite masnim papirom. Smjesu ulijte u kalup pa pecite na 170° 20 minuta. Torta mora biti vlažna. Kad je pečena prvo je ohladite na sobnoj temperaturi a zatim ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
