TIJESTO:
8 dkg margarina
6 žumanjka
5 dkg šećera
5 dkg brašna
Korica od limuna
Sve to izmiješati i dodati 3 dcl mlakog mlijeka. Od 6 bjelanjka istući čvrsti snijeg i lagano ga umiješati u žutu smjesu. Peći kao palačinke, ali samo s jedne strane.
NADJEV:
15-20 dkg oraha
2 žlice meda
1žlica ruma
2 vanili šećera
vrućeg mlijeka po potrebi (da bude kremasto, ali ne previše tekuće).
Zadnju palačinku okrenuti direktno na tortu.
PRELJEV:
1 čokolada za kuhanje
3 žlice mlijeka
Malo margarina
1 žličica šećera u prahu
