Skip links
Kolač od naranče (Vilim Ostović) PPG prva privatna gimnazija zagreb

Kolač od naranče (Vilim Ostović)

Sastojci:

2 naranče
6 jaja
15 dkg mljevenih badema
1 žlica praška za pecivo
Za preljev
10 dkg čokolade i 5 žlica vode

Priprema:

Odvojiti žumanjke i bjelanjke. Miksati žumanjke sa šećerom. Samljeti bademe i naranče. To dodati u smiksane žumanjke s praškom za pecivo. Umutiti bjelanjke i dodati smjesi. Peći u pećnici. Kad se ohladi preliti rastopljenom čokoladom. Kolač je bolji kad duže stoji.