Five o´ Clock Sandwiches – nezaobilazni sendviči
Znate li kako su nastali sendviči? Zahvaljujućčetvrtom grofu od Sandwicha Johnu Montagu, koji je bio strastveni kartaš. Prilikom jedne igre
Pikelets – engleske palačinke
Malene engleske palačinke rade se s otopljenim maslacem i sjajno se slažu s domaćom marmeladom. Sastojci: 120 g samodižućeg brašna
Cornish pasties – pogače iz Cornwalla
Tradicionalno jelo regije Cornwall skriva govedinu i povrće u velikog pogači. Sastojci: 250 g govedine (narezane na male kocke) manja
Eccles cakes – pogačice s grožđicama
Eccles tortice nazvane su po gradu Ecclesu, koji povijesno pripada Lancashireu (danas City of Salford), a podrazumijevaju desert napravljen od
Jeste li probali naše English Breakfast recepte?
U Prvoj privatnoj gimnaziji oduvijek volimo fino jesti. 🙂 Tako već 22 godine pred Božić održavamo natjecanje u pripremi božićnih
Scones – pogačice
Sastojci (za 6 pogačica): 225 g brašna s praškom za pecivo ½ žličice soli 55 g maslaca 30 g šećera
Welsh cakes
Sastojci (za 12-15 kolača): 225 g brašna s praškom za pecivo sol 110 g maslaca 75 g šećera 50 g
Drobljenac s jabukama
Sastojci: 500 g jabuka prikladnih za upotrebu u pripremi jela 75 g šećera malo vode 50 g višenamjenskog brašna 50
Parkin (Sjeveroistočna Engleska)
Kolač će imati bolji okus ako ga se pohrani u hermetički zatvorenu posudu nekoliko dana ili čitav tjedan prije posluživanja.
Victoria Sandwich Cake
Sastojci (za 8 osoba): 175 grama omekšanog maslaca 175 grama šećera u prahu 3 jaja 175 grama brašna s praškom